編集後記

新宿で味わう -名古屋コーチン、三河地鶏の鳥料理 


3月6日、靖国通り沿いに鳥専門店「鳥開」(新宿区新宿3、TEL 03-5369-4977)がオープン。
仕事帰りにアクセスしやすい場所で気軽に名古屋の味を楽しむことができるお店。


名古屋といえば、名古屋コーチン! 手羽先の唐揚げで有名なお店は数あれど、「鳥開」の手羽先は本場の味わい深くておすすめです。
メニューには、名古屋コーチンを中心とした豊富なメニューが並び、鳥を食べるならやはり鳥専門店が一番だと思いますね。他、名古屋の定番味噌カツやひつまぶしなども美味でした。


店内はカウンターを中心にキレイで適度な照明と居心地のよい空間、
仲間と一緒でも、恋人どうしても、女友達だけでも入れるから使い勝手もいいのではないでしょうか。


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鳥開 新宿総本店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-11-28 ダイアン新宿ビル6F
Tel:03-5369-4977

月~木・日 17:00~24:00(L.O.23:30) 
金・土 17:00~04:00(L.O.03:00) 
(不定休)

カード:VISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン) DinersClub AmericanExpress JCB


交通:JR新宿駅 徒歩5分 
地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅 徒歩3分 
地下鉄都営新宿線新宿三丁目駅 徒歩3分

 

リプロメディザ・リュクス クイーン・オブ・クイーン

「美」の追求にこだわり、真のエイジングケアを実現する「サロン・ド・アフロディーテ」を運営している
H.W.Aphrodite 株式会社(ハーヴェーアフロディーテ)から、
アンチエイジングのスペシャルキット「リプロメディ ザ・リュスク クイーン・オブ・クイーン」が
発売されます。
先日、恵比寿のロブションにて商品発表会が開かれました。
会場では、1セット ¥210,735の新商品が陳列されました。
外箱も重厚なつくりになっていて、化粧品がまるで宝物のように扱われているのは、
新しい感覚かもしれませんね。

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皮膚再生理論に基づいた製品開発により、しっとりと滑らかなテクスチャーが実現、
肌によく浸透します。
これからの美容においては男女の垣根なく、商品は全てユニセックスとのこと。
2007個限定のこのセットには、衰えてしまった肌の細胞免疫機能に働きかけて
肌を底上げするクリームや、伸縮自在なジェル状のフェイス&デコルテシートなど
が含まれています。


一度試してみたいものですが、いかがでしょうか。

■「リプロメディ ザ・リュスク クイーン・オブ・クイーン」
・リプロメディ ザ・リュスク クイーン・オブ・クイーン
(限定ホルダー入り) 15g
・リプロメディ ザ・リュスク クイーン・オブ・クイーン
(スペアボトル)
・リプロメディ リプロフェイスメディクリーム 30g
・リプロメディ AQPパールプラネットシート  100g
・リプロメディ AQPサーフェイストナー  50ml


※3月1日より予約受付開始


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女性野菜ソムリエがプロデュースした新感覚の韓国料理 「けなりぃ」銀座オープン!


銀座5丁目みゆき通り沿いに、韓国串焼きと鉄板料理の店「けなりぃ」が2月14日(水)にオープン。


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「けなりぃ」は"食と美と健康"がテーマの韓国料理店で、
野菜ソムリエの資格を持つ同社石崎弘美社長がプロデュースし、
野菜を中心にしたメニューを構成。
旬の食材を存分に使用した一品料理などを炭焼きと鉄板料理を中心に提供します。


「コラーゲン純豆腐」などネーミングも変わっていてどれも食べてみたくなるメニューばかり。
この野菜がとても美味しい! 
自分でもつくってみたいなと思うような野菜の様々な調理法を楽しめ
女性同士のafter5にはもってこいのお店でした。


店内は、「我が家」がコンセプトということで非常に落ち着いた雰囲気で
少人数やグループでもゆっくりくつろげる感じ。
各テーブルには保温鉄板が設置されており、キッチンで炭焼きした串焼きを
その上にのせて食べます。


下の写真の「けなりぃスルレジョン」¥1,260(税抜)※」はふわっとした食感に中の半熟の卵がとても
美味しくてリピートしたくなる一品。
※メルマガ内での価格表示に誤りがございました。正しくは「けなりぃスルレジョン」¥1,260(税抜)となります。


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野菜中心といってもこうした、串焼きやオムレツ、鍋物などがあるので
しっかり食べられてお腹も満足。
ドリンクメニューもカラダにいい健康ジュースや健康カクテル!! 
もあり、翌日の会話の中でちょっとした話のネタにもなりそう。
もちろんデザートもけなりぃオリジナルソルベなどラストまで充実。

価格的にもランチも¥1,200~¥1,800といったところで、手頃。
ディナーもだいたいひとり¥5000円前後。
深夜は4:00まで営業とあっては使い方も広がります。


ぜひ、一度行ってみてご賞味あれ!


「けなりぃ」
住所:東京都中央区銀座5-11-13 ニュー東京ビルB1F
    (銀座駅A5出口/東銀座駅A1出口から徒歩約2分)
Tel:03-6336-0630
Open-Close 11:30-翌4:00
   ランチ 11:30-15:00
   デイナー 17:30-24:00 、24:00-4:00

テーブルウェア・フェスティバル2007~暮らしを彩る器展~

2007年2月3日から12日の期間で東京ドームでは、
「テーブルウェア・フェスティバル2007~暮らしを彩る器展~」が開催されていました。


日本の伝統食器から世界のグラス製品まで様々な展示が行われ、
そのほかにも食に関するイベントなど、器だけでなく食卓にまつわる催しが賑やかにとり行われました。


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テーブルウェアコンテストの作品も並び華やか。


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また、ユニークなキッチンツールの販売も行われていて、こちらは北欧スウェーデンのデザイナーの便利なスポンジ。布巾にもこんなかわいいイラストが書いてあったら食卓も楽しくなりそうだと、早速購入してしまいました。

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このアイテムは表参道のこちらのお店で購入可能です。

『ラ・ヴェセル』 テーブルウェア・北欧紅茶・ダマスクローズ・リビング雑貨
Open 11:00-19:00 / 日曜・祝日不定休
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-2-7 表参道OSAKI BLDG.
Tel:03-3409-2871  

CONVERSE CHEVRON&STAR 走るサロンに乗れ!


2月10日から3月4日までの毎週末、
BEAMS(原宿)、CIBONE(青山)、SPIRALRECORDS(青山)の3ヶ所を
シェブロン&スター仕様にカスタマイズされた無料送迎バスが走ります!

走っています!


表参道ヒルズの前をゆくロンドンバス。
なかなか様になってます。
ロンドンバスといったら私は赤いイメージだったのですが、
みかけたのは白が基調のモノクロ。
これが新鮮で思わず振り返ってしまう。
しかもこれ、中は移動式サロンになっています。


RUN WILDな靴
RUN WILDな服
RUN WILDなインテリア
RUN WILDな音楽


走っちゃえばいいんじゃない? 的なノリですが、
とても面白い企画。

RUN WILDなあなたにさぁ、走るコンバースのサロンバスに走れ!
http://www.chevron-and-star.com/index.html

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