編集後記

本格熊本馬肉を食すなら

渋谷の飲食店街で、いざ、どこか気の利いたお店に入ろうとすると、思いのほか店探しに苦労する。そんな経験はありませんか? 今日は、そんなときにおすすめの渋谷の隠れ家的な一店をご紹介。

深夜まで営業していて、本格的な馬肉料理が食べられる店、熊本馬肉創作料理「馬え田」桜丘店は、2007年5月11日にオープンしたばかり。
メニューのほとんど全てが馬肉を使った創作料理。これには驚き。
馬肉のもつ鍋、ステーキ、から揚げ、カツ、さくら寿司、そして馬骨ラーメン・・・馬づくしとは、まさにこのこと。お供となる日本酒や焼酎もかなりマイナーな九州の酒をそろえている。ワインもしかり。ただし、梅酒は女性好みの黒糖梅酒やしそ梅酒もあるのでお酒好きではない方でも安心です。

熊本から直送で届く馬肉は新鮮。九州を拠点とした本社ZENダイニング株式会社特有のルートで仕入れるので、食品管理的にも安全な馬肉が安く提供できるようになっているとのこと。こだわりの食材だからこそ味わうことができる料理が満載。

写真は、さくらもつ鍋。そして、馬のタンシチュー(これは絶品!)。
そして、ぜひおすすめしたいのが馬肉を九州は阿蘇の溶岩で焼く「溶岩焼き」のコース。ぜひお試しあれ!
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馬肉は、低カロリー、低コレステロールなのでとてもヘルシーで女性にも人気。会社帰りにちょっと遅くなってしまったときなど、カウンターで馬刺しをいただきながら同僚とゆっくり。そんなシチュエーションにもぴったりの「馬え田」。アクセスは、渋谷駅から線路沿いに恵比寿方面へまっすぐ、専門学校のとなりローソンの上という分かりやすいところ。

九州という土地を感じさせる徹底したこだわりのお店にぜひ一度足を運んでみては?


■店舗情報
熊本馬肉創作料理「馬え田」桜丘店
東京都渋谷区桜丘町4-14 アール桜丘2F
各線渋谷駅より徒歩5分
Tel:03-3770-1702
営業時間:平日 18:00~04:00(L.O3:00)
       休日 17:30~0:00(L.O11:00)
定休日なし

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