編集後記

event「妄想オーダーモード」展 取材こぼれ話

こんにちは、verita編集部の小林です。
本日公開となった"event"では、「妄想オーダーモード」展について掲載しています。
今回は、会場となるミヅマアートギャラリー(東京・中目黒)の所属アーティストでもある現代美術家・松蔭浩之さんにインタビューしました。展覧会開催直前にもかかわらず、質問ひとつひとつに丁寧に答えてくれた松蔭さん。ここではページに載せきれなかった興味深いお話をご紹介します。


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近頃気になっていることは?


なだぎ武(お笑い芸人)ですね。彼と友近(同じくお笑い芸人)との男女関係がなんだか愛おしい。甘えているようで引っ張っているような。それでいて全ての仕方を任せているようなかんじ。僕もそうなんでね。


松蔭さんと女性との撮影中のせめぎ合いについては、記事をご覧ください。
では最近、どんな夢を見ましたか?


空を飛んでる夢を久しぶりに見ました。この展覧会の準備で、まぁいろいろありまして、VERY VERY BADだった時期に深酒をして寝たら見たものなんですけどね。これまでは自力で飛んでいたんだけど、今回は四角いサイコロ型の雲に乗ってたんです。で、「いけない、展覧会があるから降りなくちゃ」と思ってサイコロ型の雲の側面の引き出しからパラシュートを出してそれをつけて飛び降りました。


聞いた話によると、空を飛ぶ夢は、願望成就・開放・逃避行などを意味するそうです。好奇心の強い人が見がちで、"危険な恋"を待ち望んでいるとも...。
そんな松蔭さんから、verita読者の女性たちへメッセージを。


今、女性たちは何が必要なのか見極めなくてはいけないと思います。よく食べ、よく寝て、賢くなってほしい。男たちが作った資本主義構造にのせられて、食べさせられ、太らされ、ダイエットさせられ、その費用を稼ぐために働いて...それじゃあんまりです。


...痛いです。
女性思いの熱く優しい方でした。

本格熊本馬肉を食すなら

渋谷の飲食店街で、いざ、どこか気の利いたお店に入ろうとすると、思いのほか店探しに苦労する。そんな経験はありませんか? 今日は、そんなときにおすすめの渋谷の隠れ家的な一店をご紹介。

深夜まで営業していて、本格的な馬肉料理が食べられる店、熊本馬肉創作料理「馬え田」桜丘店は、2007年5月11日にオープンしたばかり。
メニューのほとんど全てが馬肉を使った創作料理。これには驚き。
馬肉のもつ鍋、ステーキ、から揚げ、カツ、さくら寿司、そして馬骨ラーメン・・・馬づくしとは、まさにこのこと。お供となる日本酒や焼酎もかなりマイナーな九州の酒をそろえている。ワインもしかり。ただし、梅酒は女性好みの黒糖梅酒やしそ梅酒もあるのでお酒好きではない方でも安心です。

熊本から直送で届く馬肉は新鮮。九州を拠点とした本社ZENダイニング株式会社特有のルートで仕入れるので、食品管理的にも安全な馬肉が安く提供できるようになっているとのこと。こだわりの食材だからこそ味わうことができる料理が満載。

写真は、さくらもつ鍋。そして、馬のタンシチュー(これは絶品!)。
そして、ぜひおすすめしたいのが馬肉を九州は阿蘇の溶岩で焼く「溶岩焼き」のコース。ぜひお試しあれ!
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馬肉は、低カロリー、低コレステロールなのでとてもヘルシーで女性にも人気。会社帰りにちょっと遅くなってしまったときなど、カウンターで馬刺しをいただきながら同僚とゆっくり。そんなシチュエーションにもぴったりの「馬え田」。アクセスは、渋谷駅から線路沿いに恵比寿方面へまっすぐ、専門学校のとなりローソンの上という分かりやすいところ。

九州という土地を感じさせる徹底したこだわりのお店にぜひ一度足を運んでみては?


■店舗情報
熊本馬肉創作料理「馬え田」桜丘店
東京都渋谷区桜丘町4-14 アール桜丘2F
各線渋谷駅より徒歩5分
Tel:03-3770-1702
営業時間:平日 18:00~04:00(L.O3:00)
       休日 17:30~0:00(L.O11:00)
定休日なし

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