2008年8月8日（金）、ゴディバの新店舗が銀座8丁目の「銀座888ビルディング」内にオープンする。プラリネやガナッシュ、トリュフのアソートメントを始め、アイスクリームやチョコレートドリンク「ショコリキサー」、クッキーなど多様なラインナップ。オープンを記念した「セレブレーションケーキチョコレート」の数量限定発売も決定した。

「ゴディバ銀座888ビル店」だけでの限定発売となる「セレブレーションケーキチョコレート」は、小さく美しい花をかたどり、ビーズのモチーフを施した一粒のチョコレート。2段状なっており、 1段目はカカオ分70％のダークチョコレートガナッシュを、2段目には滑らかで優しいバニラガナッシュを、ゴディバならではのリッチなミルクチョコレートで包み込んだ。

パッケージは、上品なブラウンピンクを基調とし、小さな花々をあしらってキュートさを演出。シックなブラウンのリボンで仕上げられ、パーティーやお祝いの機会にぴったり。この貴重な一粒をお見逃しなく！

■「セレブレーションケーキチョコレート」1粒入　 ￥1,260（税込）
※無くなり次第、終了とさせて頂きます

■ゴディバ銀座888ビル店
営業時間：11：00～20：00
東京都中央区銀座8丁目8-8　銀座888ビル1F
Tel：03-3571-6061

■お問い合わせ先：ゴディバ ジャパン株式会社　Tel:03-5404-5143

ベルギーの高級チョコレートブランド「ノイハウス」では、夏季限定商品「フリュイ ド サントロペ」を販売中。果肉をたっぷり使用（70％）した、彩り綺麗なフルーツゼリー。果物の形がかわいらしい小さな一粒には、さわやかな酸味とほのかな甘さのフルーツの味わいがぎゅっと詰まっている。

種類は、ペア（洋ナシ）、プラム、ストロベリー、カシス、フランボワーズ、マンダリン、レモン、チェリーの全8種。この時期でしか味わえないこの愛らしいスイーツを手に、お世話になっている方へ夏のご挨拶に出かけてみてはいかが？

■2008 Summer Fruits Jelly「フリュイ　ド　サントロペ」
フリュイ ド サントロペ（1粒） ￥315（税込） ＊全8種
（洋ナシ／プラム／ストロベリー／カシス／フランボワーズ／マンダリン／レモン／チェリー）
フリュイ ド サントロペ 　6個入　￥2,100（税込）
フリュイ ド サントロペ　9個入　￥3,045（税込）
発売期間：2008年8月31日まで

■ノイハウス オフィシャルWebサイト
販売店舗はこちらから

商品に関するお問い合わせ先：ノイ・インターナショナル株式会社
Tel：03-3542-3326（代表）

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何かを学ぶとき、新鮮な空気を取り込んで、クリアな気持ちで臨みたい。自分を取り巻く環境を考えるとき、その在り方を理想的な場でじっくり考えたい。またものづくりをするとき、素材に向き合うにはその原型に立ち返りたい。するとやはり自然の中にこそ、学び、考え、つくり出すためのきっかけがありそうだ。

那須山麓、横沢地区に位置する体験型レジデンス「アート・ビオトープ那須」では、2008年8月29日（金）から8月31日（日）までの3日間、サマーオープンカレッジ「山のシューレ」が開校される。

伊東豊雄氏

建築家の伊東豊雄氏をはじめ、文化人類学者の竹村真一氏、小説家・劇作家の井上ひさし氏ほか、各界で活躍中のなんとも豪華な面々を講師として招き、知り、作り、体験するセミナーやワークショップといったプログラムを展開。また、毎晩行われる「夜の会」では、日中学んだ受講生が講師を囲み語らい、食事を共にし、親交を深めることもできる。また期間中、地元の農産物や古本、骨董などを販売する「市場」も大きな賑わいとなるだろう。豊かな自然の中、「バケーション」と「エデュケーション」が一体となった"大人の学校"で、学び三昧の旅はいかが？

■山のシューレ
開催日程：2008年8月29日（金）、30日（土）、31日（日）
スケジュール詳細はこちらから
開催場所：アート・ビオトープ那須、アート・ビオトープ那須 アネックス、二期ホール、および近隣地区
参加対象：自然、芸術、そして学びを愛するすべての方　※参加人数：600人程度（3日間）
参加費用：1講座あたり￥4,000～￥12,000
お申し込み・お問い合わせ先：アート・ビオトープ那須　Tel：0287-78-7833（代表）
栃木県那須郡那須町高久乙道上2294-3

■山のシューレ オフィシャルWebサイト

1843年、スコットランド・ハイランドでの創業以来、高品質なシングルモルト・ウィスキーを提供している「グレンモーレンジ」。待望の新作「グレンモーレンジ アスター」が7月25日より発売される。

「グレンモーレンジ アスター」、そのルーツは、完璧なシングルモルトを造るのに完璧なオーク樽の追求にある。アメリカ・ミズーリ州、オザーク山地に抱かれたホワイトオークの森林。「グレンモーレンジ アスター」の樽となる良質な木を慎重に選び抜き、2年間の天日乾燥、樽作り、そして、4年間に及ぶテネシーウィスキーの熟成を経て木の荒々しさを取り除いた後、グレンモーレンジ蒸留所へ空樽を空輸する。そして、さらなるチェックをクリアし、残った樽のみにスピリッツを注ぎ込む。長期間熟成された後に、金色に輝く、クリーミーなシングルモルトが誕生する。

トップノートは生き生きとしたアロマが感じられ、甘く、スパイシーで豊かな印象。アロマは、タフィー、クレームブリュレの強い香りに、爽やかなメントール、ホットシナモン、深みのあるアニシードの香りが混じり合う。さらにはミルクチョコレートに包まれたココナッツと、炒ったアーモンドのコクのある香りが加わり、加水すると、クリーミーで芳香、風味の良いデザートを感じさせる味わいが口の中に広がる。

最適な樽を追い求めた、グレンモーレンジの探求の物語を胸に秘め、ゆっくりと味わってみてはいかがだろう。

■「グレンモーレンジ アスター」
アルコール度数：57.1度
価格：￥8,925（税込み）700ml
取扱店：全国の有名百貨店、酒販店その他
発売日：2008年7月25日（金）

■お問い合わせ先：ヴーヴ・クリコ ジャパン　Tel：03-3478-5784

目覚めて、最初に目に飛び込む景色がエッフェル塔。こんなロケーションに住んでいる人は、パリジャンでも少ない。パリ市内には、このような絶好ロケーションに位置したホテルやレストランがいくつかあるが、このほどオープンしたホテルAres（アレス）も、その一つ。以前もホテルであった、石造りの建物を全面的に改修・改装したもので、その面影を残すものの、凝ったインテリア・デザインに、4グレード；クラシック、スーペリア、エグゼクティヴ、リュックスの各室は、テーマに応じた配色でまとまっている。

エッフェル塔付近の高級住宅街と繁華街の境に位置し、骨董品が集まる"ヴィラージュ・スイス"にも徒歩1分ほどで行くことができる。主要ラインが乗り入れるメトロの駅にも近いことも特権である。

全室、Wi-fiへのフリー・アクセス、壁面の薄型テレビなど設備も充実。ロビーのある地上階から、各室に至る細部に、イタリア、スペイン、フランスからの銘柄装飾品や建材が用いられている。目覚めと眠る前に、エッフェル塔を一目見ておきたい方は、最上階のスイートルームをご予約されることをお勧めする。

■Hotel Ares
7,rue du Général de Larminat 75015 Paris
Tel：+33 (0)1 47 34 74 04

text by kaoru URATA