2月に"gourmet"でご紹介した六本木レストラン＆ラウンジ「57（FIFTY SEVEN）」では、5月限定で開店1周年を記念したスペシャルコースを提供している。

ニューヨークと東京という二つの都市を結び、新たなレストランシーンを実現する、というコンセプトのもと2007年5月にオープンした「57（FIFTY SEVEN）」。東京にいながら、ニューヨークさながらの "食カルチャー"と"ナイトシーン"を体感できるレストランとして新風を吹き込んできた。

ダイニングでは、ニューヨークの三ツ星レストラン『ジャン・ジョルジュ』で日本人初のスー・シェフとなった米澤文雄氏が腕を振るう。アメリカ料理的なボリュームやダイナミックさを生かした、シンプルで美味しい料理をゆっくりと楽しめるだけでなく、様々な企業・ブランドのパーティーでエキサイティングしたり、友人との待ち合わせまでカウンターバーでくつろいだり。

ぜひ、この機会に限定￥5,700コースを試してみて欲しい。アメリカ料理の概念を覆す一皿に出会えるはず。

■Special Course for 1st Anniversary　￥5,700
グラスシャンパン
アボカドで挟んだタラバガニのサラダ仕立て　スパイシーカレー風味のマヨネーズソース
白金豚ポークチョップのグリル　リンゴの香り
アップルパイ　バニラアイスクリームとオレンジ風味の蜂蜜ソース

■57（FIFTY SEVEN）
東京都港区六本木4丁目2-35-B1F
Tel：03-5775-7857
営業時間：18時～翌2時
定休日：日曜・祝日

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