「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」の優雅なサンデーランチ [ update:2008.05.02 ]

「コンラッド東京」では、ミシュランの星を世界で10個持つゴードン・ラムゼイがコンサルタント・シェフを務めるモダンフレンチレストラン「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」にて、「サンデーランチ」を4月27日(日)よりスタートした。
"サンデーランチ"は、英国では日曜日にロースト料理を食べることで知られた風習。昨今その食習慣が失われ、家族が一緒に食事することが少なくなっていることを嘆いたゴードン・ラムゼイ氏は、オリジナルレシピ集『ゴードン・ラムゼイ サンデーランチ』を出版し、大切な人たちと過ごす食事のメニューを提案。前菜、メイン、デザートのレシピを「SPRING GREENS」、「QUICK & EASY」など25のテーマのもと全部で136種類紹介している。
(写真)ゴードン・ラムゼイ氏
この度「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」で始まった「サンデーランチ」は、そのレシピ集の豊富なメニューの中から、季節に合ったものを厳選して再現。前菜、メインはそれぞれ5品から、デザートは数種をトロリーに乗せお好みの組み合わせで楽しめるプリフィクススタイルで提供する。また「サンデーランチ」には、濃厚な味わいと豊かなコクが230年の伝統を感じさせる高級シャンパン、ルイ・ロデレールが含まれていて、好きなだけ堪能することができる。
「家族や大切な人と一緒に食事をすることを大切にしてほしい」とうゴードン・ラムゼイ氏の願いが込められた「サンデーランチ」。家族、友人、恋人など大切な人と休日の優雅なひとときを楽しんでみては?
■ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京「サンデーランチ」
期間:毎週日曜日
場所:28F モダンフレンチ「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」
時間:11:30~16:00
料金:お一人様¥8,800(税金・サービス料込み)
*お料理のみの場合¥7,800
メニュー詳細はこちら
■ご予約・お問い合わせ先:コンラッド東京
東京都港区東新橋1-9-1 東京汐留ビルディング
Tel:03-6388-8000(代表)より「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」にて承ります









