オーガニックの町、マタカナで体の中からキレイに!
オークランドへのドライブ途中、北オークランドに位置するMatakana(マタカナ)には、ワイナリーやチーズ工房、個性的なお店が点在しています。まずは、マタカナのファーマーズマーケットへやってきました。このマーケットは毎週土曜日の午前中のみ開催されています。オーガニックで新鮮な食材を求めて、たくさんの人たちがここに集まります。お昼過ぎには閉まってしまいますが、まるでお祭りのように人がたくさん! 屋台があったり、バンドが演奏していたり、楽しい雰囲気に包まれます。いろんな食べ物や飲み物を試食したり試飲したりもできるのでそれだけでもおなかいっぱいになりそう!市場自体はそんなに大きくはないけれど、内容は充実! しかも周りにはカフェやかわいいお店がたくさんあるので楽しんだ後はゆっくりコーヒーでも。
ここは、色々な手作りソースを売っています。クラッカーにつけたり、お肉の味付けに使ったり。色々使える万能ソースも全て試食できます。ビンもかわいいですね。
写真左は、オーガニックにんにくの量り売り。サイズも大きい! そして右の写真はここの市場で一番人気のオレンジジュース。もちろんオーガニックです。
















オーガニックというと、どうしても高く販売しているイメージがありますが、こうして身体に良いものを、リーズナブルなお値段で提供するということも、オーガニックインダストリーを支えていくことになりますね。
近い将来、行ってみたいわぁ、マタカナ。